El madroño es un árbol de rápido crecimiento que puede vivir mucho tiempo. En su estado natural suele encontrarse como un arbusto tupido, que no supera los 2 metros de altura. El tronco es muy robusto, sinuoso y bien ramificado. Puede desarrollarse con varias ramas principales desde el suelo o con un tronco principal corto que se ramifica posteriormente. La floración y la fructificación son características del árbol. En otoño e invierno en el mismo árbol podemos encontrar flores recién nacidas y muy perfumadas junto con frutos maduros.

Su miel es muy valiosa también porque, dada la floración tardía del madroño, las abejas no siempre están activas en esa época y, por tanto, no siempre es posible producirla.