Se cree que el Granado es originario de la Asia sur-occidental. Su cultivo es conocido ya desde tiempos lejanos y sus frutos tan particulares han fascinado las poblaciones más diferentes, de los fenicios a los armenios, que han imaginado historias y leyendas para contar su nacimiento. También sus flores, de la copa carnosa y del color rojo intenso, soy de rara belleza. Cultivado como árbol, el granado puede alcanzar los 7 metros de altura. Tiene raíces muy fuertes que se hunden profundamente, por lo que es muy resistente a la sequía.

Sus flores carnosas, sus frutas exuberantes, el color rojo de sus granos, su parte pulposa y jugosa; no es coincidencia que para muchas culturas, la granada se haya asociado con la prosperidad.