Sein wissenschaftlicher Name ist Annona Muricata, doch zu den gebräuchlichsten zählen neben Graviola auch Guanàbana, Corasòl und Corossole. Es handelt sich um einen tropischen Baum, der heute in Australien, Amerika , Asien und Afrika zu finden ist. Er ist empfindlich gegenüber niedrigen Temperaturen, kann 10-12 Meter hoch wachsen und entwickelt eine nicht besonders voluminöse Krone. Hoch geschätzt wird seine Frucht, auch Graviola genannt, die trotz ihrer spitzen Stachel ein sehr süßes und saftiges Fruchtfleisch hat.

Die Früchte dieses Baumes zeichnen sich durch ihren Geschmack aus, der im Moment der richtigen Reife Säure und Süße im Gleichgewicht hält, den Gaumen erfüllt und gleichzeitig den Mund zu einem neuen Biss anregt! Eine wahre Köstlichkeit!