Die Steineiche ist einer der charakteristischsten Eichenbäume des Mittelmeerraumes. Sie kann bis zu 20 Meter hoch werden und verfügt über eine große, dichte Baumkrone, unter der bereits in der Antike viele Völker zu Versammlungen zusammenkamen. Sie wächst sehr langsam, ist aber sehr langlebig und kann jahrhundertealt werden. Ihre Früchte, die Eicheln, sind besonders beliebt bei Wildtieren, aber auch der Mensch weiß sie zu schätzen. In vielen Gegenden des Mittelmeerraumes wurden Eicheln zu Mehl verarbeitet oder mancherorts als Kaffeeersatz verwendet.

Die Steineiche wächst vor allem in Ländern des Mittelmeerraumes und oft sieht man Exemplare, die einsam inmitten von Feldern aufragen. Wie alte Herrschaften, die über ihr Land wachen.