Die europäische Susine, oder auch europäische Pflaume genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Rosengewächse, berühmt für seine Früchte. Dieser Baum hat eine ungewisse Herkunft, es wird aber angenommen, daß er den Regionen Südostasien kommen. Wir wissen, daß er vor mehr als zweitausend Jahren in Europa eingeführt wurde. Wird gepflanzt, um Marmeladen und Säfte zu produzieren oder auch für den Verkauf seiner Früchten, auf den lokalen Märkten.

Die Früchte der Susine sind ein wahrer Gaumenschmaus. Bereits in dem berühmten Gastmahl des Trimalchio des römischen Autors Petronius, einer Episode aus dessen bekanntem Werk Satyricon, waren diese Pflaumen Teil der Köstlichkeiten des Banketts. Da Pflaumenbäume jedoch sehr großzügig sind und viele Früchte hervorbringen, kann jeder in den Genuss dieser luxuriösen Früchte kommen. Ein sehr ... demokratischer Baum!