Cnidoscolus aconitifolius" wächst als meist immergrüner, schnellwüchsiger Strauch oder kleiner Baum bis etwa 2–6 Meter. Die gestielten Laubblätter sind wechselständig und gehäuft an den Zweigenden angeordnet und essbar. Sie trägt im Fühling weiße, radförmig fünfzählige Blüten die in Zymen an und produziert eine Art Milchsaft. Aufgrund der Ähnlichkeit mit Spinat hat die Spezies umgangssprachlich den Namen Baumspinat erhalten. Die Menschen pflanzen sie für die vielen Produkten an, die daraus gewonnen werden (wie z.B Tee oder Säfte) oder auch als Begrenzung - denn Baumspinat hält den Boden effektiv.

Die Blätter des Cnidoscolus aconitifolius sind essbar und enthalten eine Menge Protein. Vorsicht: Sie sollten vorher immer gekocht werden, ansonsten könnten sie giftig sein.