Pflanzen Sie neue Bäume und schenken Sie fair gehandelten Kaffee.
Wenn Sie Dona Lucero Coffee bei der Anpflanzung von Bäumen unterstützen, helfen Sie direkt den Unternehmer:innen in Guatemala und tragen zur Schaffung nachhaltiger Ökosysteme bei. Es ist ein Geschenk mit doppeltem Nutzen: ein Baum, der am richtigen Ort gepflanzt wird, und eine ethische Tasse Kaffee. Ideal für Ihre Firmenveranstaltungen und Geschenke, sowohl für Ihre geschätzten Kund:innen als auch für Ihre engagierten Mitarbeiter:innen.
Stärkung von 80 Kaffeearbeiter:innen in Huehuetenango
Trotz ihres bedeutenden Beitrags zur Kaffeeproduktion haben viele Frauen keinen Zugang zu ihren Einkünften sondern sind oft auf ihre Ehemänner angewiesen, um ihre Ausgaben zu decken.
"Ich habe vielleicht kein Diplom oder einen Berufstitel. Was ich habe, ist Erfahrung. Als Frauen haben wir das Recht, teilzunehmen und uns zu organisieren, auch wenn uns das oft verwehrt wird. Ich glaube fest daran, einen Verein zu gründen und uns selbst zu stärken."
Das Projekt Coffee Doña Lucero zielt darauf ab, faire Löhne zu zahlen, die ihr Einkommen im Vergleich zum Verkauf von Kaffee vor Ort um fast 50% erhöhen.
Die Zahlen des Projekts
60,8 % der Bevölkerung von Petén haben ein jährliches Pro-Kopf-Einkommen von weniger als 10.218 Quetzales (1.135 Euro), ein Prozentsatz, der in Huehuetenango auf 73,8 % ansteigt. Dies geht aus der letzten nationalen Erhebung der Lebensbedingungen hervor, die 2014 veröffentlicht wurde.
2020
50%
80
* Fonte: Asier Vera Santamarìa, El Paìs (2021). Una plataforma virtual permite apadrinar árboles para combatir el hambre, (elpais.com)
Die Phasen des Projekts
Die Region
Petatán ist eine Provinz, die in den Bergen der Region Huehuetenango im Westen Guatemalas liegt. Der Anbau, die Verarbeitung und der Verkauf des so genannten reinen Hochlandkaffees, der seit Generationen weitergegeben wird, ist die Hauptbeschäftigungs- und Lebensgrundlage für die Bewohner:innen der Region.
Das Projekt
Die Schulung für die Teilnehmer:innen umfasst die Bereitstellung von landwirtschaftlichen Materialien, spezialisierte technische Unterstützung zur Verbesserung des Kaffeeanbaus und der Erntetechniken. Ziel des Programms ist es, die Frauengruppe zu stärken, indem ihre Fähigkeiten verbessert, das Bewusstsein für ihre Rolle geschärft und ein effektives Ressourcenmanagement gefördert wird.
Verarbeitung des Produkts
Nach der Ernte werden die Beeren geschält, wobei die rote Haut und das Fruchtfleisch entfernt werden. Viele Frauen verwenden dafür Handmühlen, entweder zu Hause oder auf den Feldern. Die Bohnen werden dann ein paar Tage lang eingeweicht, sorgfältig gewaschen und etwa vier bis fünf Tage lang getrocknet, oft auf Dächern oder in Innenhöfen.
Die Caficultrices
Die 80 Kaffeebauern haben ein Führungsteam mit Doña Juanita als Präsidentin und vier weiteren Frauen gewählt. Dies ist nur der erste Schritt auf dem Weg zu einem größeren Ziel: der Bildung eines Kollektivs oder einer Vereinigung. Die wichtigste Auswirkung des Projekts besteht darin, sie zu inspirieren, sich zu organisieren, für ihre Rechte einzutreten und nach Unabhängigkeit zu streben.
AMKA und Treedom
AMKA ist eine Non-Profit-Organisation, die seit 2001 in Afrika, Guatemala und Italien tätig ist. Die Zusammenarbeit mit Treedom begann 2018 mit der Anpflanzung von Obstbäumen in der ländlichen Gegend von Petén im Norden Guatemalas, an der die Gemeinden Nuevo Horizonte, Juleque, Sapote, El Barrio und Pato beteiligt sind.
Treedom, eine akkreditierte B Corp wurde 2010 in Italien gegründet und hat seitdem mit Unterstützung der Gemeinden in 17 Ländern mehr als 4 Millionen Bäume gepflanzt. Bäume bringen nicht nur einen ökologischen, sondern auch einen sozialen Nutzen.
Zertifizierter Spezialitätenkaffee
CSC kann die hohe Qualität der von seinen Mitglieder:innen vermarkteten Mischungen durch Kontrollen von der Plantage bis zur Tasse garantieren. Zu diesem Zweck wird eine Reihe von Verfahren angewandt, die genau darauf ausgerichtet sind, einen bestimmten und nachweisbaren Qualitätsstandard zu erreichen, und die alle Phasen des Kaffeeproduktionszyklus umfassen.
Pflanzen Sie neue Bäume und schenken Sie fair gehandelten Kaffee.
Wenn Sie Dona Lucero Coffee bei der Anpflanzung von Bäumen unterstützen, helfen Sie direkt den Unternehmer:innen in Guatemala und tragen zur Schaffung nachhaltiger Ökosysteme bei. Es ist ein Geschenk mit doppeltem Nutzen: ein Baum, der am richtigen Ort gepflanzt wird, und eine ethische Tasse Kaffee. Ideal für Ihre Firmenveranstaltungen und Geschenke, sowohl für Ihre geschätzten Kund:innen als auch für Ihre engagierten Mitarbeiter:innen.
Stärkung von 80 Kaffeearbeiter:innen in Huehuetenango
Trotz ihres bedeutenden Beitrags zur Kaffeeproduktion haben viele Frauen keinen Zugang zu ihren Einkünften sondern sind oft auf ihre Ehemänner angewiesen, um ihre Ausgaben zu decken.
Das Projekt Coffee Doña Lucero zielt darauf ab, faire Löhne zu zahlen, die ihr Einkommen im Vergleich zum Verkauf von Kaffee vor Ort um fast 50% erhöhen.
"Ich habe vielleicht kein Diplom oder einen Berufstitel. Was ich habe, ist Erfahrung. Als Frauen haben wir das Recht, teilzunehmen und uns zu organisieren, auch wenn uns das oft verwehrt wird. Ich glaube fest daran, einen Verein zu gründen und uns selbst zu stärken."
Die Zahlen des Projekts
60,8 % der Bevölkerung von Petén haben ein jährliches Pro-Kopf-Einkommen von weniger als 10.218 Quetzales (1.135 Euro), ein Prozentsatz, der in Huehuetenango auf 73,8 % ansteigt. Dies geht aus der letzten nationalen Erhebung der Lebensbedingungen hervor, die 2014 veröffentlicht wurde.
2020
50%
80
* Fonte: Asier Vera Santamarìa, El Paìs (2021). Una plataforma virtual permite apadrinar árboles para combatir el hambre, (elpais.com)
Die Phasen des Projekts
Die Region
Petatán ist eine Provinz, die in den Bergen der Region Huehuetenango im Westen Guatemalas liegt. Der Anbau, die Verarbeitung und der Verkauf des so genannten reinen Hochlandkaffees, der seit Generationen weitergegeben wird, ist die Hauptbeschäftigungs- und Lebensgrundlage für die Bewohner:innen der Region.
Das Projekt
Die Schulung für die Teilnehmer:innen umfasst die Bereitstellung von landwirtschaftlichen Materialien, spezialisierte technische Unterstützung zur Verbesserung des Kaffeeanbaus und der Erntetechniken. Ziel des Programms ist es, die Frauengruppe zu stärken, indem ihre Fähigkeiten verbessert, das Bewusstsein für ihre Rolle geschärft und ein effektives Ressourcenmanagement gefördert wird.
Verarbeitung des Produkts
Nach der Ernte werden die Beeren geschält, wobei die rote Haut und das Fruchtfleisch entfernt werden. Viele Frauen verwenden dafür Handmühlen, entweder zu Hause oder auf den Feldern. Die Bohnen werden dann ein paar Tage lang eingeweicht, sorgfältig gewaschen und etwa vier bis fünf Tage lang getrocknet, oft auf Dächern oder in Innenhöfen.
Die Caficultrices
Die 80 Kaffeebauern haben ein Führungsteam mit Doña Juanita als Präsidentin und vier weiteren Frauen gewählt. Dies ist nur der erste Schritt auf dem Weg zu einem größeren Ziel: der Bildung eines Kollektivs oder einer Vereinigung. Die wichtigste Auswirkung des Projekts besteht darin, sie zu inspirieren, sich zu organisieren, für ihre Rechte einzutreten und nach Unabhängigkeit zu streben.
AMKA und Treedom
AMKA ist eine Non-Profit-Organisation, die seit 2001 in Afrika, Guatemala und Italien tätig ist. Die Zusammenarbeit mit Treedom begann 2018 mit der Anpflanzung von Obstbäumen in der ländlichen Gegend von Petén im Norden Guatemalas, an der die Gemeinden Nuevo Horizonte, Juleque, Sapote, El Barrio und Pato beteiligt sind.
Treedom, eine akkreditierte B Corp wurde 2010 in Italien gegründet und hat seitdem mit Unterstützung der Gemeinden in 17 Ländern mehr als 4 Millionen Bäume gepflanzt. Bäume bringen nicht nur einen ökologischen, sondern auch einen sozialen Nutzen.
Zertifizierter Spezialitätenkaffee
CSC kann die hohe Qualität der von seinen Mitglieder:innen vermarkteten Mischungen durch Kontrollen von der Plantage bis zur Tasse garantieren. Zu diesem Zweck wird eine Reihe von Verfahren angewandt, die genau darauf ausgerichtet sind, einen bestimmten und nachweisbaren Qualitätsstandard zu erreichen, und die alle Phasen des Kaffeeproduktionszyklus umfassen.